søndag 7. desember 2008

Dyrk: Spinat


Tegneseriefiguren Skipper´n og Pippi Langstrømpe sørget for at en hel generasjon barn var dypt og alvorlig overbevist om at skulle du bli sterk gjaldt det å spise tonnevis spinat. Det er nesten sant. Få grønnsaker inneholder like mye godsaker for kroppen. Spinat heter ellers Spinacia oleracea på" botanisk.

Sortsanbefaling: `Eagel´ og `Spinnaker´
Første gang nevnt i Norge: 1666, Akershus Slott
Vanskelighetsgrad: Latterlig enkel
Sett i gang inne/ute: Tidligst mulig rett på vokseplassen
Så-/settedybde: 2 cm
Planteavstand/radavstand: 3 cm/25 cm
Krav til vokseplass ute: Godt gjødslet sandholdig jord
Anbefalt samplanting: Jordbær
Bør holdes unna: Store, skyggende planter





Drift: Ivrig vanning og 1/3 av anbefalt mengde naturgjødsel hver tredje uke
Innhøsting: Fortløpende
Modningstid: 30–40 dager
Særlige forhold: Når dagene blir lange, setter spinat blomst. Derfor dyrker du helst spinat tidlig og sent på året

Passer godt til: Salatblandinger, stekt i olje og som underplanting i store potter

Ingen kommentarer: