Blomstrende kålplante med latinsk navn Brassica rapa var. parachinensis. Skiller seg fra Pac choy (se side XX) ved at her er blomstene maten. Blir minst 30 cm på 50–60 dager. Sås derfor midtsommers for ikke å forvokse seg trevlete før frosten. Krever ivrig vanning og gjødsling.
God rå i salat og stekt sammen med hvitløk.
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar