torsdag 1. januar 2009

Dyrk: Basella

Basella fortjener navnet slyngspinat, og har navnet Basella rubra på latin. Smaker ganske spinat, men der er det også slutt på likheten. Blir 3–4 meter lang med 15 cm store blader. Trenger stolpestøtte. Passer godt i potter. Overvintrer neppe. Sås inne. Plantes ut ved 8–10 cm størrelse. Modner på 100–120 dager.
Stekes i olivenolje med hvitløk eller kokes.

Ingen kommentarer: