Dyrk: Komatsuna

Like vanlig for japanske matelskere som salat for oss. Smaker spinatkål med litt sennep på. Sås ute. Blir 25 cm høye på 30–40 dager.
Brukes som spinat. Bedre stekt enn kokt, og heter Brassica rapa var. komatsuna på "botanisk".